愛知県高浜市で
ダイエット、アトピー、不妊を
漢方で応援する健康工房 和み人の神谷です

――――――〇☆彡

 

むくみの原因って

【水分だけじゃないの?】

【塩分だけじゃないの?】

【立ち仕事だけじゃないの?】

 
こんな質問がよく相談であります

 

もちろん、水分の摂り過ぎはむくみの原因に直結します。

が・・・、

むくみは、実は食事にも影響してるんです

 

 

そのむくみの原因は?

 

化学調味料の

 

【グルタミン酸】です

【 味の素】の元です

 

素の元?

そうです、元は結構、厄介もんです

グルタミン酸って何かわかりますか?

 

IMG_3941

 

食品添加物の1つです

 

グルタミン酸はアミノ酸の一種で昆布のうまみ成分!

そのグルタミン酸は、さとうきびから採れ、

糖蜜やデンプンから発酵法で作ります

 

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調味料【アミノ酸】なんて書いてありますね

 

グルタミン酸は

そのままでは水には溶けにくいので

水には溶けやすく、

又調味料として使いやすくするために、

ナトリウムをつけて、乾燥したものが調味料となるのです

 
これがグルタミン酸ナトリウムです

 

そうそう、このナトリウムが加わってるんですよね

 

例えば、
【味の素】1g中に含まれるナトリウム量は0、22gで
食塩(化学塩)相当量は0、3gにもなるんです

 
塩分の摂り過ぎは

むくみの原因と言われますが、

実は化学調味料の使いすぎでも、

むくみの原因になってるんですよ

 
下半身太りが気になる方は

このグルタミン酸ナトリウムで

代謝を低下してしまう原因にもなり、

足だけ細くならない・・・なんてことも出てきます

 

ちょっと、覚えておくといいかもです
化学調味料は

基本的には加工食品などに

多く含まれていたり、

コンビニなどのおにぎりなどにも

たくさん、含まれてます

なので、

気をつけ方は自分で作る!

家で作ったものの方が保存料も少ないので
むくみ予防になると思いますよ

あと、加工食品にはこれがいっぱいです

 

今日も一緒に楽しんでいきましょうね

今週も応援してますよ~☆

 

 

 

 

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